実りの季節

京の酒米

仰木の棚田も今週には稲刈り。
たのしみ＾＾

分解掃除

フィスラーの圧力鍋

蓋の圧力調整部分


毎回、外して洗ってはいたのだけれど、黄色部分は怖くて分解できなかった。
なんだか外したら元に戻せないような気がして・・

今日は塾長にいただいたアドバイスを思い出して、はずしてみた。

やっぱりこんなところにまで、オネバは入り込むのね。

オーリングはまだ大丈夫そうだけれど、そろそろ交換品を注文しなくては

しばらくは、まめに洗浄しよう

炊飯時に蒸気漏れがおきませんように

曲げわっぱ弁当 ９月

今日のお弁当は
玄米御飯
梅干
高黍長芋バーグ（車麩・玉葱）
三度豆のピーナッツ和え
干ししいたけの含め煮（生姜）
ひじきまめ(＆大根人参)
ピーマンのソテー


総選挙が終わって、テレビのニュースは新政権の動向でもちきりです。
なんだかいろいろばら撒いてくださるようなんですが、そんな事してて大丈夫なの？

ネットなどでみるとこみたら、政府の厳しい台所事情が、一般に報道されるよりも、もっとシビアな数字でながされています。

どうなっちゃうんでしょうね、これから・・・。

翻って、我が家の台所事情・・・

楽ではないけれど、素敵な”素”食を目指します。



　おかあちゃんは、いつもとかわらず早起きして御飯を炊き、弁当を作って、家族をあったかいおなかにして、社会に送り出すのだ。


元気に帰ってきてね。

心の中で火打石、かちっかち

曲げわっぱ弁当８月ー３

玄米御飯（110％浸水時間が２時間半従来どおりの炊飯法）
ゆかり
梅干
大根葉
南瓜のロースト
手綱こんにゃくとピーマンの味噌しょうが焼き
三度豆の胡麻和え
高野豆腐と人参･若布のたいたん

前期末テスト１週間前の娘

「中間テストよりいい点数とるぞ～～！」
って確か言ってたよなぁ・・・・・・

今までは食卓で勉強してたけれど、珍しく「自分の個室で勉強する！」と言い出して２階へ上がっていった。
それなのに、何故か土日は部屋の片付けに熱中。
箪笥の移動まではじめた。
散らかしっぱなしでは勉強に集中できない事に、気がついた模様。

それは嬉しいんだけれど・・・・、

テスト勉強も是非お願いしたいものです。＾＾

玄米

センサーコンロで
水110％１時間浸水　　薄焦げあり
自然耕のお米

センサーなしの一口コンロを買ったのだけれど、未使用のガス栓の形が、買い求めたソケットでは
あいません。
あたらしいソケットが買えるまで、新品のほうのごとくを積み上げて利用。

いつもよりいい焦げ具合。
あわててソケットを買わなくていいかも。

今は古米になるんだね。
やさしく蒸気をもらさないように炊く。

思うとおりのごはんが炊けたよ、うれしいな。


新米だとどうなるかしら。
楽しみです。

亀の歩みだけど・・・いいのだ＾＾