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70%主婦x20%料理教室講師のタマゴx10%ファーマー そんな みっこの進化系ブログです。
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IMG_0671.jpg

























で、プチオフ会
farafel.jpg





























今日は知恩寺さんで手作り市
そんな日に、大事なお友達の来訪

それで、誘い合わせて手作り市へ

その後、行って見たかったファラフェルガーデンへ
http://www.falafelgarden.com/

ヒヨコマメとパセリ・スパイスを丸めて揚げたファラフェルボールと生野菜のピタサンド

美味しくいただきました。

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bento4.jpg



























今日のお弁当は
玄米ごはん
梅干し
高黍と牛蒡の天麩羅
ひじきのたいたん
車麩の葛とじ
人参ソテー
小松菜の胡麻和え

娘の中学生活も軌道に乗り始めました。
学校のクラブ活動で茶道華道を教えてもらうのだとか。

帰宅してからは週1~3回の合気道の稽古に通います。
今度、少年部初段に挑戦
黒帯・袴を目指します。

「しばわんこの和のこころ」が愛読書の娘

日本の伝統を見つめる彼女の旅は始まったばかりです。^^
bento4-14.jpg























玄米御飯
梅干
厚揚げステーキ
人参のソテー
キャベツともやしのカレーいため
たけのことわかめのたいたん

今朝のお弁当作りのために、4時起床
お米の浸水時間分早起きになる。

すこし眠いけれど、早朝の気は気持ちよい^^

お米の段取りをして、少しパソコンを起動
メールチェックしようとアウトルックを開くとびっくり

お友だちからいただいた、メールが全部ない!
残っているのはショッピング関係のほとんど見ないで削除のメールばかり

しっかり浸水時間分1時間、パソコン前で金縛り状態に。

なんで無いのか原因探し

ひょっとしたらハッキングされて、抜かれたの~~
なんておっそろしい考えが、頭をよぎる。
どうしよう、みんなにお知らせしなければ・・と暗澹とした気持ちに・・

それでも御飯は炊かなくちゃ。
気を取り直して、炊飯に集中。

おかずは、パソ事件の関係で、手早くできるメニューに変更になったけれど、汗。

なんとか間に合わせて、家族を送り出す。

それから目を皿のようにして、イベントログやもろも
探し続ける

そんな時、ふっと昨日寝る前に、アウトルックの最適化しますかのメッセージが出ていたのを思い出した。
そうそう、整理整頓したんだ。

で、もう1回、受信トレイを開けて、じっくり画面を見つめる

あ  あ       あった~~♪

左上に、未開封分のみ表示


と書いてある。

そうか、これも整理整頓の一部なんだ。
たくさん、メール溜め込んでたし、パソコンさんの免疫機能(笑)が働いたのね。
パソコンさんも、自分の健康に気を使っているってことか・・・


これからは、こういうことにも気をつけないと・・

親切なパソコン
無知な利用者

相性わるし・・・笑
bento2.jpg




















今日のおべんとうは
玄米御飯
梅干
たけのこと湯葉のたいたん
ブロッコリー
蒸した人参と薩摩芋
グルテンミートと蓮根のハンバーグ(オートミール・たまねぎ)

でした。

中学って宿題が出ないんですね。
それをいい事に、自学自習を怠る娘・・・・汗

通信添削15分すらあやしい・・・

まあ、それでも一昨日は、仰木の田んぼで丸太運びに精を出し、
昨日はわんこの予防接種に付き合ってくれたので、
d0cd3d14.jpg


























大目に見ちゃいましょう。

今日からがんばってもらう為に、
娘の好物  
蓮根ハンバーグにグルテンミートのみじん切りを加えてこってり感を出しました。

浸水30分でも、柔らかく炊けたごはん

・・・ホトケのNさんに感謝です。^m^
0638s.jpg


























今日は棚田むすびの会会長・代表からご紹介いただいて、棚田保全活動に参加してきました。

仰木は滋賀県大津市の山の中。
馬蹄形の美しい棚田があるところ。

いのししなど獣に作物を食い荒らされる被害が増え、耕作放棄された棚田があります。

荒廃した棚田を、再生させて、保水力を確保させようという滋賀県主導の動き、それに棚田の守り人の会も加わり、ちゃくちゃくと棚田の再生を図られています。

昨年度から今年に掛けては、獣被害を食い止めようと、
獣害防止柵の設置を行なってはります。




2f8bc555.jpeg























今日のボランティアも、その防止柵作りの一環。
柵を作る為に切り出された間伐材の運び出しです。

1.5mの長さに丸太(直径が30cm~15cm)を切りそろえて、バケツリレーのように、山の斜面を利用して、丸太を少しづつ転がしておろしていきます。

今日は、地元の方とボランティアが加わって30人弱で130本ほど、おろす事が出来ました。
1時間程度の作業でしたが、足元のおぼつかない斜面でする運び出しな為、これがかなりの重労働。
環境破壊による、山の獣達の餌不足は、こんな形で、里人の労苦を増やしていくのですね。

次の会ではこの木で作られた柵で棚田周りに防止柵を作るんだそうです。




IMG_0618.JPG



























IMG_0629.JPG




























丸太の運び出しの後は、満開の桜林で、交流会です。地元の喉自慢なお二人が、名調子を披露してくださり、大賑わいになりました。



こうやって、今年も米つくりに突入。
いつか、マイ田んぼが持てる日まで、せっせと田んぼ通いは続きます。

ナカナカさんなごみさん、ご紹介ありがとうございました^^



 
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プロフィール
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みっこ
性別:
女性
趣味:
料理・旅行・ガーデニング
自己紹介:
自給自足・愛犬と自由に走り回れる庭のある家を夢見ています。
野菜好きで玄米好き♪
インド滞在時にヨーガ修行僧から教わったインド料理なども時には作って楽しんでいます。
棚田むすびの会に参加して、棚田にてお米作り中♪
正食協会マクロビオティック料理研修科終了

(記事・画像の無断転載お断りいたします。)
















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