70％主婦ｘ20％料理教室講師のタマゴｘ10％ファーマー
そんな みっこの進化系ブログです。
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先日からりんご食べたいモードがアップしていました。
昨日、滋賀のけんこう舎さんにうかがったら、おいしそうなりんごが並んでいたので、早速購入してきました。
それで、今日の親子でクッキングはアップルパイに決定。
（上からかぶせる分がなくなっちゃたので、タルトみたいになりました）
りんごの櫛切りに始まって
粉と油の合わせ方、
焼く前に予熱するなど、アドバイスを入れながらのお菓子作り。
作るのがお菓子だけに娘もおお張り切り。
ただし、待ちきれなくて、焼いている間も、「まだー？まだー？」とのたまふ。
寝かすのやら焼くのやら、はしょってしまいました。
もう少し焼き色がついたほうがおいしいのですが。
グレースも冷え固まらぬうちの試食になりましたが、初めてにしては美味しく作ってくれました（親ばか）
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