お米の収穫2008

今年、収穫されたお米です。
９０坪弱の田んぼで２５ｋｇほどだったそうです。
営農とは程遠い収穫量ですが、たくさんの方と、協力し合ってすべて手作業で
がんばった尊いお米、その一部を分けていただきました。

田を貸してくださり、育苗・水田の管理・籾摺りをしてくださった、Ｈさんに大きな感謝。

ちゃんとエージレスパックに入れてくださって、これで食べきり時期であせらなくてすみます。
お心遣いありがとうございます。

















足掛け２年のこの田んぼとも、今年でお別れになりそうです。
でも、来年もどこかの田んぼで農の人やりたいです＾＾

実りをもたらしてくださった、天・地・風・水・人・虫・・・森羅万象に感謝



あ　り　が　と　う　ご　ざ　い　ま　し　た

ひよこまめビーン

自然食品店モスラの娘さんの岩戸にかわいい童話が生まれました。

「ひよこまめビーン」



モスラさん、ありがとうございました。
とってもうれしいです＾＾

素敵な聖夜を！！

モスラさん、宿題できました。
ヒヨコマメのケーキです。

ひよこ豆・リンゴジュース・甘酒・シナモン・塩・赤レンズマメ・小松菜・寒天・
柚子皮・林檎・甜菜糖
くるみ　・小麦粉・米糠・豆乳
サンタを信じないものには、サンタはやってこない
プレゼントもないの～

と言って、娘は早々に眠りました。

さて、何を貰うのかしら。



モンブランのはずだったのですが口金、大きいのしかなくて、ちょっとうどんみたい。

でもまあ、娘も喜んでくれたからよしとしよう。

師範科料理教室 ドコニモナイモノ

今日は正食協会の師範科コースの料理教室に行ってきました。
今日は日本のマクロビオティックの礎を築かれた、桜沢先生がご活躍の頃から
あるお品が加わりました。

最近、マクロビオティックやっていますというと、必ず、「じゃあ玄米と野菜を食べて、肉魚食べないあれね。」と引かれてしまう事が増えました。
「マクロ？？？何それ？？」
って尋ねられた頃と較べれば、雲泥の差のマクロワード浸透ぶりですが、誤っていたり、ある部分だけを見て流される情報が多くて、びっくりしつつ、説明したりします。

詳細な話は、また時を改めるとして、肉魚食べない事が、マクロって考えてらっしゃる方には、今回のお料理教室のお料理はマクロビオティックと言うものを知っていただく為のきっかけ作りになるかもしれませんね。
　
モニコドは小豆・昆布・うどん（アレンジとして林檎・くるみ）を寒天で固めた御料理。
ドコニモこんな料理は無いだろうからモニコドと言う名前にしようと、桜沢先生が命名されたそうです。

モニコド・・モニコド・・・桜沢先生の御本にその名前を見たような・・・・天国の鍵云々の話し辺り・・・
はてどこやったかな・・・もうちょっと探してみまっす。
ぐるぐる探検隊、本の中に突入♪

おどりますわよ～♪笑

パパさんのブログの岩戸がひらく


http://macrobi.livedoor.biz/archives/51512426.html#comments
モ○ラさんのお出ましか♪＾ｍ＾



















（注：写真はモ○ラさんとは一切、かんけいございませんわん）