70%主婦x20%料理教室講師のタマゴx10%ファーマー
そんな みっこの進化系ブログです。
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今年、収穫されたお米です。
90坪弱の田んぼで25kgほどだったそうです。
営農とは程遠い収穫量ですが、たくさんの方と、協力し合ってすべて手作業で
がんばった尊いお米、その一部を分けていただきました。
田を貸してくださり、育苗・水田の管理・籾摺りをしてくださった、Hさんに大きな感謝。
ちゃんとエージレスパックに入れてくださって、これで食べきり時期であせらなくてすみます。
お心遣いありがとうございます。
足掛け2年のこの田んぼとも、今年でお別れになりそうです。
でも、来年もどこかの田んぼで農の人やりたいです^^
実りをもたらしてくださった、天・地・風・水・人・虫・・・森羅万象に感謝
あ り が と う ご ざ い ま し た
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次は、ごFUFU?
お約束通り、マクロビパパの事件簿2に、出演していただきました。
さすがに、お米では、トリックが思いつきませんわ…
次の、ゲストは、例のごFUFUでしょうか?
それとも、なごひめ?笑
さすがに、お米では、トリックが思いつきませんわ…
次の、ゲストは、例のごFUFUでしょうか?
それとも、なごひめ?笑
虹色米
パパさん>
7種のお米で虹色米というのだそうです。
赤・緑・黒の餅・粳米と玄米(だったかな)
やはりアントシアニンの豊富な黒米ってこれらのお米の中で一番陰性なんですね。
一番背が高いです。
モニコド、食べたいですか。
1cmくらいにスライスしたらお菓子っぽくなるかもしれません。
切れてないと笑えます。
7種のお米で虹色米というのだそうです。
赤・緑・黒の餅・粳米と玄米(だったかな)
やはりアントシアニンの豊富な黒米ってこれらのお米の中で一番陰性なんですね。
一番背が高いです。
モニコド、食べたいですか。
1cmくらいにスライスしたらお菓子っぽくなるかもしれません。
切れてないと笑えます。
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