70％主婦ｘ20％料理教室講師のタマゴｘ10％ファーマー
そんな みっこの進化系ブログです。
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今日のお弁当は
玄米御飯（水分量125％浸水なし・蒸らし時カバーなし）
梅干
蒸した人参と大和芋
ひじきのたいたん
水菜の山葵醤油和え
胡麻豆腐おろし生姜添え
曲げわっぱという、古式ゆかしい？お弁当箱を持参するので、
娘のお弁当は注目の的だとか。
昨日も、車麩の揚げびたしを不思議そうに眺めて質問してくる子がいたそう。
そのうち、誰かに、味見も所望されそうだな。
丁寧につくらなくっちゃ。
昨日は娘から、デザートも入れてというリクエストがあった。
友だちがフルーツゼリーとかを持ってくるそうな。
・・・・
ようするに暑くなってきてるしぷるんぷるんつるんつるんがほしい訳だ。
それで、胡麻豆腐を提案。
胡麻豆腐大好きな娘は大喜び。
時間がたりず、練りがすこし物足りないけれど、本人に味見してもらったら、ＯＫがでたので。
まあ、いいか。＾＾
明日は寒天寄せにでもするかな、デザート♪
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