暑くなってきました 曲げわっぱ弁当14♪

今日のお弁当は
玄米御飯
紫蘇ひじきふりかけ（ムソー）
レモン
梅干
テンペ（ケチャップ･たまねぎ・人参）
大和芋の磯辺揚げ（焼き海苔）
青梗菜とまいたけの天麩羅
蒸しだいこん


ここ数日、日中３０度を超える夏日が続いています。
早朝ごはんを炊こうと、温度計を見たら、昨日は25度もあってびっくり。
（昨日は夫弁当のみなので未掲載）
炊飯を始めると、いつものタイミングなのに、蒸気がオーバーフロー、なかなかとまらない。
もう、「ムンクの叫び」状態で、圧力鍋を見守っていました。
強めメシではないけれどふっくら感がちょっと不安のごはんでした。
それで、今日は早い目に火力調節に集中。
昨晩は、春のときめきで騒ぐわんこの世話で睡眠不足。
そんなこんなで、朝寝坊しちゃって、浸水時間は無しで炊いて、いつもよりはちょこっと硬い目になってしまいました。
テンペは娘の苦手な食べ物。
それでも中川さんのお店では美味しそうにたべていたので、そのひるめし風に料理してみました。