稲の穂ダイニング（今日の良かった♪）久方ぶりにタンポポ♪

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2024/05/02 (Thu)

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久方ぶりにタンポポ♪

2009/09/12 (Sat) 我が家の食卓

久方ぶりにタンポポコーヒーを作りました。
タンポポの根っこを焙煎する事１時間半
その作業中、耳だけは岡部先生の講演会ＣＤに傾けて。

するとタンポポの話題が出てきたよ

芯から冷えている身体を温め
貧血改善の手助けもしてくれる
健胃作用
おまけに女性にはありがたい
タラキサスチロールという成分、茎を手折った時にでる白い汁にはいっているらしい
乳がんの予防授乳時の乳汁分泌促進

いただきます～

Trackback() Comment(2)

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無題

手作りのタンポポ珈琲！！！！
心の芯までポカポカに温まりそうですね。
一時間半。すごい…。

里 URL 2009/09/12(Sat)21:52:48 編集

温もります♪

里さん＞
タンポポの根っこは漢方薬屋さんから調達してきて、焙煎するだけなんで、音楽を聴いたりしながら、気長に作っています。

ストロングからアメリカンまで、濃さを自分で調整できるのが魅力です＾＾

みっこ 2009/09/13(Sun)07:41:40 編集

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自給自足・愛犬と自由に走り回れる庭のある家を夢見ています。
野菜好きで玄米好き♪
インド滞在時にヨーガ修行僧から教わったインド料理なども時には作って楽しんでいます。
棚田むすびの会に参加して、棚田にてお米作り中♪
正食協会マクロビオティック料理研修科終了

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