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70%主婦x20%料理教室講師のタマゴx10%ファーマー そんな みっこの進化系ブログです。
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bento9.jpg
今日のお弁当は

玄米ごはん
ごま塩
梅干
紅しょうが
葉山椒
よもぎの生麩
切干大根と人参大豆のたいたん
壬生菜と胡麻の炒めもの

今日の生麩は、餅粉じゃなくてだんご粉(餅粉70米粉30)を使ったので、噛むといつもより
さっくりと切れました。
この時期にはモッチリより、こういう軽さがいいかもと自己満足、笑。

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無題
毎日の美しいお弁当に見惚れてしまいます♡
壬生菜と胡麻の炒めもの が京都を感じます。
それとお写真も素敵です^^
FUFU URL 2009/04/25(Sat)10:31:19 編集
無題
FUFUさん>
ご覧頂ありがとうございます。

FUFUさんのセンスの良い御料理、お写真には遠く及びませんが、結構毎日楽しんで作っています。

蓋をするというのが、お楽しみを封じ込めているような気がするのです。

わくわくできて身体にいいお弁当が作れたらいいなあと、思っています。

壬生菜、前日が和え物だったので炒めてみました。
今度は浅漬けにしようかな^^

みっこ 2009/04/26(Sun)08:25:48 編集
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みっこ
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女性
趣味:
料理・旅行・ガーデニング
自己紹介:
自給自足・愛犬と自由に走り回れる庭のある家を夢見ています。
野菜好きで玄米好き♪
インド滞在時にヨーガ修行僧から教わったインド料理なども時には作って楽しんでいます。
棚田むすびの会に参加して、棚田にてお米作り中♪
正食協会マクロビオティック料理研修科終了

(記事・画像の無断転載お断りいたします。)
















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