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70%主婦x20%料理教室講師のタマゴx10%ファーマー そんな みっこの進化系ブログです。
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雲ひとつない青空の下、
娘と二人で、サイクリングに出かけました。


嵯峨野の竹林を抜け

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花畑を楽しみ
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アイトワさんのお庭で遊ぶ、かわいらしいお人形さんに、こんにちはをして
(人形作家さんの工房と喫茶店があります。野菜や果樹等を作られていて、都市型の循環型生活を送られている。わたしにとったら、理想としたい生活をされています。)
http://www2.plala.or.jp/Machami/aightowa/


落柿舎に行こうとしたけれど、9月まで工事中だそうです。
屋根の葺き替えをされているところでした。



途中のおみやげ物屋さんで、娘と色違いのお弁当包みを買い
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赤いほうがわたしの
派手な母と地味な娘、笑

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清涼寺さんの境内で、抹茶蕨餅をいただいて

お隣にある森嘉さんで

お豆腐を買って、帰って来ました。
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このコースは、娘が赤ちゃんだった頃に、お散歩に出かけたコース。

小さなおむすびを用意して、ベビーカーをおして、四季折々の風景を楽しみにきていました。

よちよち歩きだった子どもも、今では、食べる事よりもおしゃれが気になる年頃になりました。

なかなか突っ込みが厳しくて、ボケの母はしばしばやり込められてます、汗。

百人一首が大好きな娘は、この辺りに点在している一首ずつ彫られた、石碑が気になって仕方がないよう。

http://www.kyo.or.jp/ogura/

次回、点在する石碑探しに来る事になりました。

さて全部見つけられるかな。

母はまだ遊んでもらえるようです、笑。
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今日は
梅海苔巻き
紅生姜
モドキと青梗菜・シメジの炒め物
胡麻人参豆腐のピーマン詰め
かぼちゃのソテー


昨日は、研修
朝4時におきても、時間はかつかつ余裕なし
前夜、娘の前で、ちょっと弱音を吐いてみた。
すると、
娘  「おかあさん、わたし作る。おむすびしか作れんけれど。」

と嬉しい反応。

その好意ありがたく受けることにした。

翌日、お弁当のおかずと旦那の分のおむすびだけ作った。
娘用に塩と梅干・焼き海苔をセッティング。

6時に、娘が、起きて来て、おむすびをつくり、竹の皮に包んで学校に持って行った。

学校では、他のお友達に竹の皮が受けて、即席昔話連続物が始まったとか。

今日は曲げわっぱで持って行ったけれど、話しの続きが気になる、笑。

昨日はアシスタント研修。

その後で、O先生ご夫妻とお話しする機会があった。
先生方とお会いしてから、もう18年目になるんんだ、時が経つのは早いもの。

そんな中で、いつも私自身の転機にはO先生から温かいアドバイスが、いただけたのを
思い出した。
10年に及んだ不妊、手術(切除)か自然療法かを選択する時や、子どもを生んでからの育児の指針と様々な場面で、励ましやアドバイスをいただいている。

先生にぐっと背中を押していただけたおかげで、子宝にも恵まれ、子育ての幸せを味わう事が出来たと思う。
ほんとありがたいこと。

昨日は、娘が川崎病になったお話をした。
原因不明といわれる病気だけれど、発病に至る経緯に、当時の家庭事情などもからんでいて・・・。
悔いから、心の中に黒い雲がぶわ~っと垂れ込めることがある。
しかも、その当時は、すでにマクロビオティックを実践し、自分自身や夫の健康を回復させることができ、待望の妊娠、出産、子育ての時期だっただけに、自信満々な時期だった、苦笑。

そのお話をしたときに、「そういう大変な経験をしたからこそ、がんじがらめなマクロに陥らなくてすむのじゃない?
今はこどもさんも元気に育っているんだし、大丈夫よ。」というような意味の事を先生が言って下さった。

こわばった心のなかの塊が、ふわ~~っと溶けていくのが感じられて、気持ちが楽になった。

イヤシロチという言葉があるけれど、O先生御夫婦のいらっしゃる場は、自然とそういう雰囲気になっていく。

先生方のように歳を重ねていければいいなと、強く思った^^



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娘とおんなじ曲げわっぱべんとうの2段分

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あ、わたしの分です。
入れ子になっていて、食べ終わったら、上の段を下の弁当箱に収納できるタイプです。
うれしいなあ


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お弁当持ってどこ、いこう♪


そして今日のお弁当は
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板湯葉と水菜の海苔巻き
大根とおあげさんのたいたん
紅生姜


でした

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今日のお弁当は
玄米御飯
梅干
フライド長いもの
青梗菜の炒め物
から揚げグルテンミートのあんかけ(たまねぎ大サービス、笑)

弱気は手に出ますね、今日のごはん
今日は2時半に玄米浸水したのに、炊き出したのが5時半
室温23度。

浸水しすぎだな、火加減強くしたら、ベちゃめしになるかも・・・

そんな思いが火加減調整に微妙に影響
”攻撃的”に加圧してません。

やさしくカムカム鍋で炊いたようなごはんになりました。
これはこれで、おいしいのです。

ただ、イメージどおりに炊けなかったのが残念だっただけ。贅沢な話ですが。

いただける御飯が、あるだけで十分ありがたいことです、はい。

それにしても、センサーコンロ君まで、弱気?
炒め物を種火にしちゃうの・・・やめてほしいな~^^:

あ、某所でのわたしの某コメント
まだなにもしでかしておりません。
個人情報の観点からのお問い合わせをしただけです。
未遂です、笑

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ラップが入って、見た目悪し、汗
今日のお弁当は
玄米梅干おむすび&焼き海苔
塩鮭
小松菜のおひたし
蒸した大根とじゃが芋
野菜炒め(たまねぎ、人参、しめじ、ピーマン)

おむすびリクエストあり。

焼き海苔がべチョべチョになるので、急遽、ラップをしいて
おむすびを詰めた。次からは竹皮を用意してしいてあげよう。

昨日、食卓の上にごろんとたまねぎが・・・
すると旦那と娘が、たまねぎ食べたいと言い出した。
だんなは、味噌汁がいいと・・・・今度ね。・・・(いまだに、たまねぎの味噌汁が苦手なわたし、汗。でも料理教室でも作るし、なんとか食べられるようになりました。)
娘は、自分でたまねぎを炒めたい宣言

では翌朝、自分で作ってねと約束。

翌早朝4時おきして、お米を浸水し、また寝てしまった私。

娘が5時に起きて来たのに、起きられなかった。

娘は、ひとりじゃできないよ~とぶつぶつ言って、また寝室に戻っていった。
6時回って、他の野菜を刻み、たまねぎだけ切らずに、料理しようと誘いに行ったけれど、
作ろうという気持ちは萎えちゃったみたい。

しししまった~

娘は幼稚園くらいまでは喜んで、台所仕事を手伝っていてくれたけれど
小学校に上がったら、ほとんどしなくなった。
高学年の時には、料理クラブにも入っていたのにね。

もう中学生だし、火も扱えないと、自分が困るよ。
ちょっとづつ伝えていきたいのにな。

わたしは、母が働いていたから、母が残業の日は、中学の頃から夕御飯の支度してたし、
わたしにやれたこと、娘もきっとできるはず。

次回、チャンスはあるのか・・・・

今日もなにか、野菜を食卓に並べておこう、笑。
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プロフィール
HN:
みっこ
性別:
女性
趣味:
料理・旅行・ガーデニング
自己紹介:
自給自足・愛犬と自由に走り回れる庭のある家を夢見ています。
野菜好きで玄米好き♪
インド滞在時にヨーガ修行僧から教わったインド料理なども時には作って楽しんでいます。
棚田むすびの会に参加して、棚田にてお米作り中♪
正食協会マクロビオティック料理研修科終了

(記事・画像の無断転載お断りいたします。)
















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