70％主婦ｘ20％料理教室講師のタマゴｘ10％ファーマー
そんな みっこの進化系ブログです。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
モスラさん、宿題できました。
ヒヨコマメのケーキです。
ひよこ豆・リンゴジュース・甘酒・シナモン・塩・赤レンズマメ・小松菜・寒天・
柚子皮・林檎・甜菜糖
くるみ ・小麦粉・米糠・豆乳
サンタを信じないものには、サンタはやってこない
プレゼントもないの～
と言って、娘は早々に眠りました。
さて、何を貰うのかしら。
モンブランのはずだったのですが口金、大きいのしかなくて、ちょっとうどんみたい。
でもまあ、娘も喜んでくれたからよしとしよう。
PR
この記事にコメントする
ぶらあぼ！
すごいデスよ！
みっこさんの創作力に
感嘆の声がFUFUであがっています！
小松菜を使う発想やテクニックに。
柚子皮の飾り? もカワイイです☆
ひよこ豆のモンブランはどんなお味でしょう?
すてき！！
みっこさんの創作力に
感嘆の声がFUFUであがっています！
小松菜を使う発想やテクニックに。
柚子皮の飾り? もカワイイです☆
ひよこ豆のモンブランはどんなお味でしょう?
すてき！！
わたしの発想！
ＦＵＦＵさん＞
いやはや、ＦＵＦＵさんの洗練されたシュトーレンやお写真と較べたら、月とスッポンです。
もう、あるものを駆使して、どうやってクリスマスケーキらしくしあげるか。
それにつきます。
小松菜は実は、小松菜青汁。やはり苦味が勝ったようで、娘から抗議の声が、笑。
でも中にはいっている林檎と柚子のジャム（これは甜菜糖味）と混ぜて食べるといい具合でした。
上のヒヨコマメと甘酒のペーストは、ヒヨコマメをリンゴジュースで味付けしてペーストにしたら栗っぽくなりました。甘酒を作るために、（はじめて使った）米麹がみそっぽい風味をめいっぱい出してくれましたが、シナモンの香りが救ってくれました。
多々課題を残した、ケーキではありましたが、来年リベンジと言う事で・・・・、あ、忘れてしまっている事もありますが＾＾
いやはや、ＦＵＦＵさんの洗練されたシュトーレンやお写真と較べたら、月とスッポンです。
もう、あるものを駆使して、どうやってクリスマスケーキらしくしあげるか。
それにつきます。
小松菜は実は、小松菜青汁。やはり苦味が勝ったようで、娘から抗議の声が、笑。
でも中にはいっている林檎と柚子のジャム（これは甜菜糖味）と混ぜて食べるといい具合でした。
上のヒヨコマメと甘酒のペーストは、ヒヨコマメをリンゴジュースで味付けしてペーストにしたら栗っぽくなりました。甘酒を作るために、（はじめて使った）米麹がみそっぽい風味をめいっぱい出してくれましたが、シナモンの香りが救ってくれました。
多々課題を残した、ケーキではありましたが、来年リベンジと言う事で・・・・、あ、忘れてしまっている事もありますが＾＾
最新CM
[11/05 なごみ]
[11/03 みっこ]
[11/03 みっこ]
[11/02 なごみ]
[10/31 みっこ]
[10/31 小豆]
[10/31 みっこ]
[10/31 なかなか]
[10/30 みっこ]
[10/30 ペロリ]
プロフィール
ＨＮ：
みっこ
ＨＰ：
性別：
女性
趣味：
料理・旅行・ガーデニング
カレンダー
| 10 | 2025/11 | 12 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 |
リンク
カテゴリー
最新記事
(07/29)
(02/13)
(02/13)
(02/09)
(02/08)
(02/06)
(02/05)
(01/31)
(01/30)
(01/30)
最新TB
ブログ内検索
アーカイブ
忍者ブログ
カウンター
フリーエリア
バーコード